angemerkt. (Notizen zum Leben) : Rubrik:Home

Statt Bilder

Anfängerin — 2009-12-19T13:26:00Z

Kakaokugeln

250 g Margarine
100g Puderzucker
250 g Mehl
75 g Kakao
1 Pck. Vanillezucker

Alle Zutaten werden verknetet und dann mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank gestellt. Dann wird der Teig zu kleinen Kugeln geformt und ca. 10-12 Minuten bei ca. 165° C gebacken.

Sehr lecker! Ich hafte nicht für die Kilos auf den Hüften... ;-)

Experimente

Anfängerin — 2009-10-19T16:23:00Z

Auf meinem Balkon sind nur noch die letzten Blumen zu sehen. Aber es gibt noch Möglichkeiten, um etwas zu ernten. Mangels Keller muß mein Abstellraum dafür herhalten:

Das ist brauner Champignon nach zwei Wochen. Fertigkulturen gibt es z. B. hier.

Ich mag solche Sachen... :-)

Wurmfortsatz III

Anfängerin — 2009-10-17T11:06:00Z

Als ich meine Paprika schnibbelte, hatten einige das hier im inneren:

Das erinnert mich an meine Tomaten vom letzten Jahr. Muß am Dünger liegen...

Ernte III

Anfängerin — 2009-10-13T13:23:00Z

Am liebsten hätte ich die anderen Paprika noch mindestens eine Woche hängen lassen. Schließlich sollten auch sie möglichst rot abreifen. Leider macht mir Wetter-Petra einen Strich durch die Rechnung. Heute morgen hatte man schon eine Ahnung von Bodenfrost und diese Nacht soll es womöglich wirklich frieren. Bevor mir also die Früchte erfrieren, habe ich sie geerntet. Statt nach und nach darf ich jetzt 32 Paprika verarbeiten:

Bis später... :-)

Ernte II

Anfängerin — 2009-10-11T10:16:00Z

Morgen gibt es Kartoffelauflauf mit Paprika und Mais... :-D

Ernte

Anfängerin — 2009-10-09T16:48:00Z

Viel Grün, wenig Möhrchen. Nur zwei waren fast 10cm lang. Die anderen eher zwischen 3 bis 5 cm. Schade, daß es damals so regnete, dann hätte ich sie mehr vereinzeln können. Die Ernte wäre dann besser geworden. Das nächste Mal nehme ich Saatband. Trotzdem bin ich zufrieden. Ich darf jetzt ca. 500g Möhren einfrieren... :-)

Es herbstelt

Anfängerin — 2009-10-04T11:39:00Z

Heute wechselt der Tag zwischen Sonne und Regen. Ich habe meine Balkonmöbel wieder in den Schuppen geräumt. Sollte tatsächlich noch ein Tag zum Draußen sitzen kommen, dann habe ich immer noch meine Klappstühle.

Den nächtlichen Sturm haben meine Paprika gut überstanden. Ich hatte schon befürchtet, daß sie abknicken. Immer mehr beginnen zu erröten. Meine Nachbarin unten habe ich heute mit Petersilie beglückt. Ich habe schon so viel eingefroren und es war noch einges da. Zum Kochen ist noch etwas übrig, aber ich hatte nicht vor, die Petersilie zu überwintern und wegwerfen wäre doof. Meine Möhrchen werde ich wohl diese Woche ernten. Der Hase von unten darf sich schon mal auf das Grün freuen.

Ich seh rot...

Anfängerin — 2009-10-01T12:02:00Z

... und orange:

:-)

Neue Nachbarin

Anfängerin — 2009-09-20T10:49:00Z

Eigentlich dachte ich ja, ich bekommen den Herrn als Nachbarn nebenan, der dieses Haus gebaut hat. Aber daraus wird wohl nichts. Stattdessen stellte sich heute eine etwas ältere Frau als neue Bewohnerin in etwa 14 Tagen vor. Bis dahin wird in der Wohnung noch gewerkelt. Sie entschuldigte sich auch gleich für den vergangenen und zukünftigen Lärm. Sehr sympathisch. Ich bin gespannt... :-)

Es tut sich was

Anfängerin — 2009-09-15T11:40:00Z

In die Wohnung gegenüber ist eine Familie eingezogen. Nach dem Einzug sind sie nicht mehr zu sehen. Sind also gute Nachbarn... ;-) Nebenan wird kräftig gewerkelt. Alle Fliesen müssen raus. Na denn... Ich hätte aber nicht gedacht, daß da der Herr so schnell einziehen wird.

Ich habe zwei weitere Paprika der Essenszubereitung zugeführt. Sie hatten auch braune Stellen. Die eine Pflanze wird froh sein, nur noch drei große Früchte zu tragen. Bei einigen meine ich eine ganz zarte Röte gesehen zu haben. Bald werde ich meine Möhrchen ernten... :-)

Die Erste

Anfängerin — 2009-08-31T15:18:00Z

Heute habe ich die erste Paprika zum Mittagessen verwendet. Sie war zwar noch grün, aber sie bekam eine braune Stelle mit Loch. Bevor sich also andere Lebewesen sich über sie hermachen, habe ich sie vertilgt. Ich sag mal so: Supermarkt-Paprika sind zwar besser als früher, aber kein Vergleich zu dieser. Lecker, einfach nur lecker... :-)

Ich hab mal durchgezählt: An 21 Pflanzen hängen noch 29 Paprika, die höher sind als ca. 6 cm und einen Durchmesser von ca. 4 cm haben. Es gibt aber auch noch ein paar kleinere. Da sind noch drei weitere Pflanzen, die ich als allererstes gepflanzt habe, aber die sind überhaupt nicht willig. Das gleichen die anderen aber mehr als aus:

Ich bin nicht schuld...

Anfängerin — 2009-08-20T09:59:00Z

... wenn man das hier macht und hinterher ist die Küche und die Klamotten braun. Und für sein Hüftgold ist jeder selbst verantwortlich... :-) Ich hab es aber mit Vollmich gemacht und finde es einen Hauch zu süß, aber sonst sehr lecker...

Wer es lieber schokoladiger mag, sollte sich dieses Rezept ansehen und mit Vollmilch- und Nougatschokolade machen. Den Vanillezucker werde ich das nächste Mal weglassen, sonst schmeckt man zuwenig von der Schokolade.

Raupenkrieg

Anfängerin — 2009-08-09T11:39:00Z

Die Raupen haben es so gewollt. Ich habe heute einen Hausrotschwanz engagiert. Der schnappt sich jetzt in einer Tour immer wieder fette Raupen. Leider ist er so schnell, daß ich ihn nicht fotografieren kann. Trotzdem wünsche ich ihm weiterhin gute Jagd und ich hoffe, es schmeckt den lieben Kleinen... *feix

Ungebetene Gäste

Anfängerin — 2009-08-06T09:25:00Z

Während der ersten beiden Jahre hier, gab es nur willkommene Gäste auf meinem Balkon. Dieses Jahr war das anders. Zuerst kamen Blattläuse. Das hatte sich aber bald erledigt, da es derzeit viele Marienkäfer gibt. Derzeit ärgern mich immer noch Raupen. Ich habe schon mehr als dreißig das vorzeitige Fliegen beigebracht. Ein wenig zerfressen sehen meine Pflanzen trotzdem aus.

Natürlich gibt es auch wieder die willkommenen Gäste. Schwebefliegen, Hummeln, Wildbienen und Schmetterlinge. Seit einigen Wochen haben sich endlich Bienen hierher verirrt. Ich hatte mir schon Sorgen gemacht. Allerdings ist der einzige Imker der Gegend auch eine ganze Ecke entfernt. Ich könnte mir gut vorstellen, daß seine Sommertracht etwas Lavendelgeschmack hat... :-)

Es wird...

Anfängerin — 2009-08-03T15:04:00Z

Das ist eine Paprika. Sie hat etwa 3 cm Durchmesser und ist etwa 5 cm lang. Bis sie rot abreift, darf sie trotzdem noch größer werden.