Experimente
Es gibt Köche, die zaubern irgendetwas Leckeres mit dem, was da ist. Dann gibt es solche wie mich, die eher lieber nach Rezept kochen und froh sind, wenn das Würzen klappt. Aber ich probiere gern etwas neues.
Im Moment kocht gerade das hier auf dem Herd. Eine Stunde braucht es noch und dann muß es noch abkühlen. Ich bin sehr gespannt... :-)
Wie kommt man nur auf solche Ideen?
Nachtrag: Es ist lecker, aber zu süß für meinen Geschmack. Wie Werthers Echte als Aufstrich. Wenn es alle ist, probiere ich eine weniger explosive Variante bei der ich weniger Zucker verwenden kann.
So sieht das in natura aus:
Im Moment kocht gerade das hier auf dem Herd. Eine Stunde braucht es noch und dann muß es noch abkühlen. Ich bin sehr gespannt... :-)
Wie kommt man nur auf solche Ideen?
Nachtrag: Es ist lecker, aber zu süß für meinen Geschmack. Wie Werthers Echte als Aufstrich. Wenn es alle ist, probiere ich eine weniger explosive Variante bei der ich weniger Zucker verwenden kann.
So sieht das in natura aus:

Links die Milchkonfitüre, rechts Erdbeermarmelade, die ich vor ein paar Tagen gemacht habe.
Anfängerin - 8. Mrz, 16:48
